配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:面条、熟牛肉、豆皮(海带、青菜,洗净备用。切香菜、葱花备用
STEP2、锅里加水烧开,下面
STEP3、面煮至七分熟,加豆皮一起煮。家里如有肉汤就把豆皮、牛肉加汤里炖五分钟,更入味。我用了早上炖牛肉的汤(还加了几片火腿,哈哈
STEP4、面快熟时加入青菜,酌情煮一下,面、菜一起捞出。然后加入香菜、葱花(虾米,可根据自己口味调
STEP5、面里浇上炖好的牛肉、豆皮(火腿)等,可根据口味加点香油、味极鲜
STEP6、喜欢海带的亲,可以再加点海带丝。面锅里加海带煮一分钟,捞出拌面即可
STEP7、再配份甜品,美哉