STEP1、将土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、火腿肠、牛肉全部切丁

STEP2、干虾米和香菇加入适量热水泡15分钟

STEP3、牛肉加入适量盐、酱油、料酒、薯粉拌好，腌制15分钟

STEP4、将香菇、牛肉、火腿、洋葱爆炒一下，5分熟就可以。

STEP5、加入土豆，胡萝卜，爆炒后加水，水要掩盖锅食物，煮熟。

STEP6、加入香菇、火腿、牛肉、洋葱、虾米继续煮，煮致糊状

STEP7、放入适量的盐

STEP8、煮致糊糊的样子后，拿出咖喱块

STEP9、放入三块咖喱膏

STEP10、小火，顺时针搅拌均匀

STEP11、可根据自己的浓稠喜好加入开水搅拌！

STEP12、美美的咖喱牛肉海鲜饭就做好了