热菜家常菜
酸酸甜甜菠萝饭
二水乐活，精彩继续。感谢关注并转发，鞠躬个人：yijiangjinyu；公众号：二水乐活（ershuilehuo）Hi我是二水，俩娃的妈，生长在中原，成年后一直沿着海岸线奔跑，最不喜欢物理却和计算机供应链打交道数十年。感慨造物弄人，所以更加珍惜。爱读书，爱美食，谢谢你和我的分享
配料表：
- 菠萝 （一只）
- 糯米 （适量）
- 葡萄干 （少量）
- 枸杞 （少量）
- 盐 （少量）
详细做法：
STEP1、最常见的菠萝、糯米、枸杞和葡萄干
STEP2、小锅烧开水之后将糯米洗净放到锅里，水滚之后转小火煮一刻钟左右。
STEP3、等待小火煮米的同时，将菠萝去掉茎部后一切二
STEP4、用硬一点的勺子将菠萝肉挖出，可以一小块一小块的挖，不太费力。注意留下来做壳的不要太薄，不然蒸的时候遇热会破掉。
STEP5、这个时候米也煮的五六分了，糯米煮的比较粘稠，就像下图中的感觉。
STEP6、将米中的水空干，把菠萝肉切小块后和枸杞、葡萄干以及少许糖粉搅拌均匀
STEP7、然后将搅拌均匀后的放置在菠萝壳中
STEP8、将装置好的菠萝依次放入锅中再开大火蒸15分钟
STEP9、蒸的时候就飘出来阵阵菠萝的香味儿。十五分钟后就可以用大勺大口吃啦。十分钟不到光盘！最普通的食材，最简单最本味的做法，却让人惊艳，这或许就是用心的回报吧
