STEP1、菠菜清洗干净焯水放破壁机里打成菜泥，然后面粉里加一点点盐和成硬一点的面团。再把面团幹成薄片，切成条，大小粗细请随意。

STEP2、没东西装，用的锅盖，嘿嘿！绿一点儿的部分幹的时候加的面粉，白一些的那部分幹的时候加的淀粉。口感都是一样的。只是个人认为加了淀粉幹速度要快些。

STEP3、装盘照张看看

STEP4、颜值还是不错的

STEP5、面条煮了后颜色会稍微深点儿，炒的牛肉的臊子，好好吃哦

STEP6、这次做的干拌面，劲道的面条吸收了鲜香的汤汁味道确实比平常吃的干面条好吃，也营养！小朋友吃的话可以只放油盐，味道也不错哦！