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超级下饭的家常酱茄子

2022-03-19 10:41:07茄子酱茄子家常酱家常酱茄子

配料表：

油（20克）
葱（葱末）（2根）
姜（切姜末）（10克）
蒜（切蒜末）（2瓣）
茄子（切滚刀块）（400-500克）
黄豆酱（20克）
生抽（10克）
糖（5克）
芝麻油（1小勺）

详细做法：

STEP1、油、葱姜蒜入主锅，3分钟/V/反转小勺，爆香。喜欢吃辣的可放入两个干辣椒段。

超级下饭的家常酱茄子

STEP2、加入茄子和除芝麻油之外的其余所有调料，5分钟/V/反转小勺。

超级下饭的家常酱茄子

STEP3、时间到淋入芝麻油，盛盘趁热享用

超级下饭的家常酱茄子

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