配料表:
详细做法:
STEP1、芸豆切丁备用
STEP2、蛤蜊煮熟扒出肉备用,煮蛤蜊的水不要倒掉,留着备用
STEP3、炒锅入油加热蒜末炒出香味
STEP4、加热芸豆丁炒至基本熟了的状态
STEP5、加入煮蛤蜊的水,用量按自己需求加
STEP6、加入蛤蜊肉
STEP7、开锅加入打散的鸡蛋,按自己口味加盐,因为本身煮蛤蜊的水就是咸的
STEP8、一碗蛤蜊鸡蛋卤子就做好了
STEP9、在挖蛤蜊
STEP10、看我们挖的蛤蜊
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