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热菜家常菜

零失误爆开花馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 糖 (1小勺)
  • 温水 (适量)
  • 酵母 (3克)

详细做法:

STEP1、蒸熟弄成泥白糖喜欢甜多加

零失误爆开花馒头

STEP2、300克面粉

零失误爆开花馒头

STEP3、3克酵母粉

零失误爆开花馒头

STEP4、和成面团静静等他发酵

零失误爆开花馒头

STEP5、我用了保鲜袋,可以用保鲜膜更好。放在温暖地方

零失误爆开花馒头

STEP6、发这样,千穿百孔就可以哦。不懂的话就是原来面团的2倍大也行。

零失误爆开花馒头

STEP7、搓成长条

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STEP8、切成大小差不多的面团

零失误爆开花馒头

STEP9、弄成圆形,我是上下搓

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STEP10、冷水下锅25分钟蒸,要给他足够的空间好大

零失误爆开花馒头

STEP11、各个都开口!是不是很好啊!好好揉面

零失误爆开花馒头


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