STEP1、鸡肉、土豆、胡萝卜切块，土豆，鸡肉，开小煮一下关火，鸡肉。

STEP2、热油先把胡萝卜炒一下，拌匀以后盖盖让胡萝卜加热三两分钟，再倒入鸡肉、土豆翻炒一下，倒入没过食材的开水一起煮。

STEP3、水加到这样就可以了

STEP4、中火煮10分钟左右，尝一下胡萝卜适口的硬度，加入咖喱块，搅拌到咖喱融化，关火。电磁灶有余温，会继续加热五六分钟的时间，要时不时搅拌一下。这时候就可以去盛米饭了……