STEP1、自发粉

STEP2、把面粉倒入碗中。

STEP3、细砂糖适量先用开水融化噢。

STEP4、自发粉里倒入融化了的糖水。然后慢慢加水（也可以加牛奶），成棉絮状。

STEP5、成棉絮状后从碗里拿出来。开始揉面。

STEP6、揉好的面，放入碗里。用保鲜膜密封起来发酵30-50分钟。可以把碗放入40的水中进行发酵30分钟。

STEP7、发酵好的面比是发酵前的一倍。

STEP8、发酵好的面起蜂窝状。拿出来继续揉。揉好后切成块。

STEP9、今天宝贝一起参与做的（可以亲子互动哈）

STEP10、切成块。发酵5-10分钟。

STEP11、上锅蒸。冷水入锅蒸噢。蒸10分钟左右即可。如果不确定好没有好。可以用筷子试一下。不粘筷子就好了。

STEP12、馒头就好了。那个圆圆的就是我宝贝做的