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热菜家常菜

羊肉时蔬饭团

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 胚芽米 (1袋)
  • 羊肉 (30克)
  • 西蓝花 (10克)
  • 胡萝卜 (10克)
  • 洋葱 (5克)
  • 蘑菇 (1朵)

详细做法:

STEP1、准备材料:胚芽米1袋,羊肉30克、西蓝花10克、胡萝卜10克、洋葱5克、蘑菇1朵。

羊肉时蔬饭团

STEP2、把胚芽米提起浸泡15分钟,然后上锅蒸熟。

羊肉时蔬饭团

STEP3、把蘑菇下水焯15秒,切得碎碎的。

羊肉时蔬饭团

STEP4、把准备好的西蓝花焯水,去除根部切成小朵。

羊肉时蔬饭团

STEP5、把胡萝卜去皮切成小丁,洋葱切成小块。

羊肉时蔬饭团

STEP6、把羊肉切成小块,过水加姜片焯熟。

羊肉时蔬饭团

STEP7、把焯好的羊肉用搅拌机,搅拌成泥,这样更容易咀嚼。

羊肉时蔬饭团

STEP8、锅中倒一点油,加入切好的洋葱翻炒出香味,加入切好的胡萝卜,西蓝花和搅拌好的羊肉泥,把蒸好的胚芽米也放入锅中。

羊肉时蔬饭团

STEP9、加入适量温水,我大概加了30毫升。

羊肉时蔬饭团

STEP10、把锅中所有食材翻炒至熟透就可以啦。

羊肉时蔬饭团

STEP11、把炒好的米饭,在手掌中团成一个个小饭团,有摇饭神器的姐妹也可以用上哟

羊肉时蔬饭团

STEP12、饭菜一锅出,真的是省了不少事儿呢超级简单,羊肉的香味一下子都飘出来了!因为加了胡萝卜和洋葱,喷香里微微带点甜味,很好吃的哟

羊肉时蔬饭团


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