热菜家常菜
香肠西兰花蛋包饭
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （1碗）
- 广式香肠 （3根）
- 西兰花 （3朵）
- 蚝油 （1勺）
- 大蒜 （2瓣）
- 胡椒粉 （1克）
- 盐 （1克）
- 番茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、材料准备好
STEP2、先炒香肠，少放油，香肠里本身可以炒出很多油
STEP3、加入大蒜，西兰花沫一起炒
STEP4、加入米饭，翻炒，加入一勺蚝油，盐，胡椒粉，花椒粉
STEP5、起锅备用
STEP6、鸡蛋加盐打散
STEP7、倒入加热的平底锅，晃动均匀，注意开小火
STEP8、鸡蛋饼煎到可以晃动，加入米饭包起来
STEP9、用盘子盖住，平底锅翻过来将蛋包饭倒扣在盘子里，加点番茄酱点缀
STEP10、味道还是很赞的，孩子很喜欢
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