配料表:
详细做法:
STEP1、抵挡5min中档8min巧克力豆。
STEP2、静置30min
STEP3、折叠,再静置1H
STEP4、排气,分割4*200g
STEP5、15min松弛
STEP6、1H25度发酵
STEP7、撒粉,划道
STEP8、上250,下240,1s水汽,20min
STEP9、烤制完成
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