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热菜家常菜

芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

炒饭的配菜根据自己的喜好可以替换,比如青豆,玉米,胡萝卜,西红柿,鸡蛋……都可以的。腊肠和虾仁也可以直接炒在米饭里,爱吃番茄酱的也可以加入。大家随意发挥吧!

配料表:

  • 米饭 (一碗)
  • 香菇 (2朵)
  • 土豆 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 腊肠 (一根)
  • 虾仁 (若干)
  • 马苏里拉芝士 (150克)
  • 盐 (5克)
  • 鸡精 (5克)
  • 食用油 (30ml)

详细做法:

STEP1、配菜全部切丁,腊肠切片,锅热加入食用油,倒入配菜翻炒断生,放入米饭炒散,加盐和鸡精炒熟装入焗饭盘中。

芝士焗饭

STEP2、铺上腊肠片和虾仁丁

芝士焗饭

STEP3、将马苏里拉芝士碎铺满,爱吃芝士的可以多加一些。

芝士焗饭

STEP4、烤箱230提前预热10分钟,放入米饭,上下220烤20至30分钟。根据各人喜好,烤至。

芝士焗饭

STEP5、喷香喷香的米饭

芝士焗饭


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