STEP1、先和面，酸奶盒子，5盒面粉，1盒淀粉，开水烫面，用筷子搅一搅，凉一点揉成面团，不光滑没关系，放一会儿就行了，盖上保鲜膜，醒面

STEP2、准备馅儿吧，剥虾仁，剁肉馅儿，我妈教的，把葱末和姜末连着肉一起剁，入味好吃，胡萝卜擦丝剁碎胡萝卜太大了，我用了三分之二。

STEP3、虾仁不要剁的太碎，口感可以Q弹，加入盐生抽耗油香油十三香，1个鸡蛋清，把三百毫升水分三次加入搅拌朝着一个方向搅

STEP4、第一次加水，拌着费劲

STEP5、第三次加水就顺滑了

STEP6、差不多了

STEP7、晶莹剔透

STEP8、开包了，揉面至黄瓜，分剂擀皮，比饺子皮大一点

STEP9、漂亮啊

STEP10、团团圆圆

STEP11、包了好多

STEP12、多的放冰箱里动起来

STEP13、上锅蒸15分钟就OK了，鲜美哦

STEP14、好吃