配料表:
详细做法:
STEP1、所有果蔬蒸熟或烫熟,榨成汁或泥,蝶豆花倒入开水,取汁!
STEP2、取125g果蔬汁,混合其他材料,揉成光滑的面团,可以借助面包机的揉面功能,放在温暖的地方发至两倍大!
STEP3、发好后,取出,挨个颜色用擀面杖擀成薄片,再卷成拇指粗的长条,一定卷实成,然后用刀切成拇指大小。
STEP4、上蒸,再次醒发15-20分钟,大火,上气后计时10分钟,关火闷5分钟!
STEP5、放凉后,冷冻,可保存一个月,每天早上每个颜色蒸一个,蘸蜂蜜,或炼乳,或甜品,儿子可以吃七个
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