STEP1、把菠菜洗干净，只取菠菜叶，那样榨出来的汁水合面才会很绿。

STEP2、过滤出汁水，叶子渣不要。如果加里面合面就会合不匀。会有绿疙瘩。

STEP3、把白色面团，绿色面团都揉好后，盖保鲜膜。我们去处理馅料。

STEP4、把姜蒜切碎，加入肉里面，把配好配菜放里面。放鸡精，酱油，十三香，盐。

STEP5、然后把肉馅搅拌好，搅拌到肉起筋会好包一点。你可以按照你自己喜欢的饺子馅来包饺子。而我家里有韭菜我就做了韭菜馅的。也挺好吃的。

STEP6、把白色面团搓成长长的一条。把绿色面团高成和白色面团一样长度的面片。

STEP7、把白色面团放中间，绿色面团包裹住白色面团

STEP8、收口捏紧。

STEP9、切成均匀大小的小剂子，然后按扁好擀一点。

STEP10、把面团全部擀好。注意底下那面的要粘点粉，不然会全粘在一起，不好撕开。如果你家厨房大就饺子皮擀好分开放，不要跟我一样一片叠一片。全部擀好，就开始包啦。

STEP11、看视频，很好包的。很简单。

STEP12、全部包好啦，在阳光下，真的翠绿翠绿的好美呀。

STEP13、煮好开吃啦。