STEP1、煮好米饭打散待凉

STEP2、把瘦肉切丁抓少许盐抹匀虾仁也洗干净芹菜叶子放一边然后切粒芝士片切条状

STEP3、炒锅热油肉丁虾仁爆炒最后下芹菜粒倒入米饭加盐鸡精

STEP4、碗里一半铺一层芝士铺一层芝士（芝士切条可以横竖交叉摆放也可以随意铺满均匀就好）

STEP5、最后放芹菜叶微波炉高火10分钟有烤箱可以用烤箱