STEP1、食材洗干净切块

STEP2、油和葱爆锅后，加入西红柿，大2分钟后，加入蒜蓉辣酱和腿丁，翻炒2分钟。至西红柿全部瘫软，加入锅水，煮沸。同时加入面和鸡蛋，盖盖2分钟，加盐，中开盖2分钟，最后加入蔬菜，分钟后。

STEP3、盖锅盖静置5分钟后出锅。