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热菜家常菜

番茄芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 米饭(冷饭最好) (210克)
  • 黄油 (6克)
  • 马苏里拉芝士 (51克)
  • 培根 (1片)
  • 牛奶 (30克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1番茄用开水烫1-2分钟,捞出,剥皮

番茄芝士焗饭

STEP2番茄、培根块(注意:培根肥肉和瘦肉分开,番茄)

番茄芝士焗饭

STEP3、将黄油放入平底锅中,加热融化,小火加热再放入米饭、番茄和培根,加入盐,两面各煎2分钟将米饭煎热,然后倒入牛奶,搅拌均匀

番茄芝士焗饭

STEP4、撒上奶酪(要铺平),盖上锅盖,直至奶酪融化(全程小火,不然容易糊锅底)

番茄芝士焗饭

STEP5、最后完成

番茄芝士焗饭


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