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热菜家常菜

蒜香面包

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃蒜的,可以多加点蒜

配料表:

  • 大蒜 (一头)
  • 盐 (10克)
  • 高筋面粉 (300克)
  • 水 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 蒜白 (适量(有的话更香))

详细做法:

STEP1、面粉混入酵母,分次加水揉到三光(手光,面团表面光,盆光)放到温暖的地方发酵一个小时左右

蒜香面包

STEP2、准备蒜和葱白,全部切末,起油锅加盐炒香

蒜香面包

STEP3、一切准备就绪,面团分六个剂子,擀面片(手掌大小)

蒜香面包

STEP4、一层一层的加蒜泥,铺满表面

蒜香面包

STEP5、铺好六层在切一下,编花纹

蒜香面包

STEP6、烤箱200度烤25分钟就可以吃了

蒜香面包

STEP7、趁热吃超级香

蒜香面包


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