热菜家常菜
蒸卤面
1.配菜大家可以根据口味自己调整，据说加入蘑菇和肉肉会更好吃，只是我不吃肉和菌类，所以做了素菜版的2.配菜没有固定的量，根据面条多少自己掌握
配料表：
- 面条 （1份）
- 芹菜（大家可以用西芹，我这里用的小麦芹） （1小把）
- 韭苔 （1小把）
- 豆角 （1把）
- 豆干 （6块）
- 西红柿 （4个）
- 食用油 （适量）
- 食盐 （适量）
- 十三香 （适量）
- 花椒粉 （少许）
- 老抽 （少许）
- 小豆芽 （适量）
详细做法：
STEP1、买回来的细面加入少许食用油拌匀，冷水上锅蒸20分钟
STEP2、所有配菜如图切好备用（西红柿去皮）
STEP3、这是蒸好的面条，搅散备用
STEP4、所有配菜下锅炒至七八成熟，放入适量十三香、食盐、花椒粉、老抽调味（味儿稍微重一点，方便面条入味，再将炒好的菜先盛出来一盘，然后将蒸好的细面条与炒锅里的菜搅拌均匀
STEP5、拌好后，蒸屉上摆放一层面一层菜（如图，最后再上锅蒸15分钟
STEP6、好吃的素菜蒸卤面就做好了
家常菜做法
- 103/19让下午茶赏心悦目的玫瑰花寒天
- 210/23美食菜谱：孜然的做法大全40种
- 312/15菜谱大全家常菜咸香饼的吃法与做法2种做法
- 403/19香煎卤鸭翅
- 503/19玻璃碗超软蛋糕
- 603/19「不加奶油」抹茶牛奶酱