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热菜家常菜

玉米面菜团子

配料表:

  • 玉米面 (200克)
  • 菠菜 (半斤)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 油、盐、蚝油、五香粉 (适量)
  • 粉条 (适量)

详细做法:

STEP1、菠菜料好、胡萝卜炒熟、粉条煮好、鸡蛋煎熟,切碎,加熟油、盐、蚝油、五香粉拌匀。

玉米面菜团子

STEP2、团成丸子,切碎一点会更好团。

玉米面菜团子

STEP3玉米面干面粉裹在菜团子上,裹上一层用手转紧,继续裹可以在表面喷水再滚。喜欢面多厚一点可以多滚几次。蒸锅蒸熟,12分钟。

玉米面菜团子

STEP4玉米面的香

玉米面菜团子

STEP5、馅大皮薄好吃

玉米面菜团子


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