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热菜家常菜

槐花炒鸡蛋

配料表:

  • 槐花 (200克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、新鲜的槐花清水洗干净,放入开水锅内焯水50秒左右,然后过凉水,控干水分,再用手攥干净多余的水份

槐花炒鸡蛋

STEP2、用刀切几下,不切也可以

槐花炒鸡蛋

STEP3、放入容器内,再切适量葱花放一起备用

槐花炒鸡蛋

STEP4、锅烧热,加食用油烧热,倒入槐花和葱花一起翻炒至入味,加入适量盐调味,打入四个鸡蛋

槐花炒鸡蛋

STEP5、用木铲把鸡蛋划拉散和槐花炒制融合,炒熟

槐花炒鸡蛋

STEP6、成品图,宝宝们边吃边说真的好好吃啊

槐花炒鸡蛋


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