STEP1、先将蛋黄蛋清分离，在蛋黄中加入牛奶，花生油z手法搅拌，再将面粉加入继续搅拌。

STEP2、在分离好的蛋清中加入3滴白醋，用打蛋器打发，白糖分3次加入，直至打到拉起有小尖角。

STEP3、将三分之一打好的蛋清加入到打好的蛋黄中，翻拌几下。

STEP4、然后加入到剩余的打好的蛋清中，继续翻拌至均匀

STEP5、将芝士片加热至融化，然后加入到蛋糕液中继续翻拌。

STEP6、在电饭锅壁薄薄抹上一层油，然后将蛋糕液倒进去，再在布上敲几下，好让表面的大气泡消去，不过这样容易另里面的芝士都置底了，然后按蛋糕模式或煮饭模式即可。

STEP7、芝士都置底了，所以蛋糕面这样！

STEP8、不过里面细腻好吃！

STEP9、有一点点芝士噢看到了嘛？哈哈