STEP1、剩米饭在微波炉里30秒打热，一个人小半碗就够了，鸡蛋和火腿煎好备用，生菜洗好沥干备用，西红柿切片备用

STEP2、小的米饭碗准备一个，铺入保鲜膜！

STEP3、米饭一半量加入进去，用勺子用力压平，做好的米饼拿出来放一边备用，这一片用在最上面哦，然后再把剩下一半米饭加进去，压平！就是总共做两片米饼一片用在上面，一片在碗底！

STEP4、生菜铺进去，在加入火腿铺好

STEP5、鸡蛋铺进去再铺上一片番茄片

STEP6、再把芝士铺上去再加一片番茄，我加了一片番茄啊，做的过程娃把一片偷吃了

STEP7、撒上肉松，肉松和芝士可以替换，其实配料都可以替换，你们平时三明治加什么就加什么！我没有加任何酱料，因为火腿芝士都有味道，你们可以加自己喜欢的沙拉酱等

STEP8、生菜铺进去，把盘子里备用的另一块米饼扣上去即可

STEP9、好啦保鲜膜包起来，拉紧一点，

STEP10、倒扣出来即可，是不是很美腻，保鲜膜包住吃的时候就会很方便不会撒得到处都是，我用的小碗就是图上蓝花的那个，点大图看哦！

STEP11、切开，切面很美腻啊，可以摆盘开吃啦！

STEP12、早餐营养指南：这是一个人的量哦，吃完很撑了，米饭量不大提供了早晨所需碳水，火腿鸡蛋芝士提供了早晨所需的蛋白脂肪，三明治里搭配了蔬菜量比较少所以早餐搭配一些水果，和喝豆浆什么的都可以！美美的一顿早餐开吃吧！喜欢给个关注10分钟就能做好的早餐，快给我交作业