STEP1、食材集体照

STEP2、三文鱼切小块撒上小捏盐和黑胡椒腌制，洋葱切丁。锅里倒入适量油，中大火，炒香洋葱，倒入三文鱼块翻炒至上色。

STEP3、炒香的三文鱼里，加入亨氏小轻纯沙拉酱，搅拌均匀。这款拉酱，减脂50，口感更轻盈，搭配油脂丰富的三文鱼恰到好处，吃起来也什么负担item.jd/7433246.html

STEP4、酱盐、糖、白醋/柠檬汁混合，趁热倒入焖好的米饭，搅拌均匀。

STEP5、饭团模具里放入1/2的米饭，中间凹一个小洞，放入三文鱼。

STEP6、再将米饭放满，用模具盖子压紧实。（如果用手团饭团，可以先在手上沾点水，米饭就不会粘手了。）

STEP7、团好的三角饭团，包上半片海苔，顶部沾上适量黑白芝麻和海苔碎（或海苔香松）。