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热菜家常菜

鲜椒茄汁牛肉面

2022-03-19 10:41:07

可以放入少量葱花,更美观。

配料表:

  • 新鲜辣椒 (4个)
  • 新鲜茄子 (6个)
  • 澳洲牛肉 (300克)
  • 盐 (适量)
  • 植物油 (5克)
  • 生抽 (少量)

详细做法:

STEP1、菲律宾房东人家院外种有茄子辣椒,正好用上

鲜椒茄汁牛肉面

STEP2、小茄子

鲜椒茄汁牛肉面

STEP3、新鲜食材

鲜椒茄汁牛肉面

STEP4牛肉切片,辣椒和茄子斜切成薄片

鲜椒茄汁牛肉面

STEP5、锅中倒入植物油,辣椒放入炒香

鲜椒茄汁牛肉面

STEP6、放入牛肉片,炒至变色,倒入少量酱油

鲜椒茄汁牛肉面

STEP7、放入切好的茄片

鲜椒茄汁牛肉面

STEP8、把茄子炒软,炒熟加少量盐入味。

鲜椒茄汁牛肉面

STEP9、喂食聪明的澳洲葵花鹦鹉

鲜椒茄汁牛肉面

STEP10、另起一锅清水煮面条,煮熟捞至碗中,倒入炒好的茄子牛肉,美味面好啦

鲜椒茄汁牛肉面


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