猪肉虾仁玉米饺子

热菜家常菜

1、煮饺子时加凉水，能使饺子皮不破，也会使饺子皮更劲道更好吃，同时加三次水，可以确保饺子内陷熟透。2、配上醋或辣椒油，风味更佳。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI

配料表：

详细做法：

STEP1、虾仁剁碎。小贴士：虾仁剁碎，不用很细，保留一些颗粒，口感很好。

猪肉虾仁玉米饺子

STEP2、猪肉馅加入虾仁、玉米粒、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖，搅拌均匀。

猪肉虾仁玉米饺子

STEP3、取一块饺子皮放在手心中，在中间放入馅料，手指蘸水，在饺子皮边缘划过，用手指捏紧饺子皮中间，从左到右依次捏上褶。

猪肉虾仁玉米饺子

STEP4、水烧开，下入饺子，等饺子浮起来加入凉水，一共加三次即可，趁热享用。

猪肉虾仁玉米饺子