热菜家常菜
番茄牛肉烩饭
西红柿去皮切丁，口感更好喜欢黑椒味的，可以出锅前撒一些唷o
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 牛排 （3块）
- 胡萝卜 （1根）
- 豌豆 （若干）
- 米饭 （2碗）
- 蕃茄酱 （1勺）
- 黑胡椒 （少量）
- 盐 （少量）
详细做法：
STEP1、准备材料如下：西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，豌豆焯水煮软。这次用的超市买的调味黑椒牛排，化开吸干表面水份后切块备用。
STEP2、1.我选用的是无盐黄油煎牛排块，因为非常的香牛排块炒至78成熟，然后盛出。
STEP3、2.倒入少量油，先炒胡萝卜丁，再加入蕃茄丁，炒出红油后加开水没过食材，加1勺盐1勺蕃茄酱调味，水开后转小火盖盖煮10分钟，使胡萝卜丁变软。
STEP4、3.最后加入剩米饭，拌匀后加入煮软的豌豆和煎好的牛排块，就完成啦
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