配料表：
详细做法：
STEP1、牛肉馅用酱油、盐和淀粉腌制
STEP2、山药切小块备用
STEP3、起锅烧油（我放的是母婴专用炒油）放入腌好的牛肉馅，翻炒变色后加入葱花和姜丝，再加入山药继续翻炒，然后加入两碗水煮开转小火炖15分钟左右（注意观察水量，不足及时添）
STEP4、煮好后大火收汁淋上香菜末出锅
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