配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜洗净切丁
STEP2、芦笋切丁,香菇切丁
STEP3、五花肉切小条
STEP4、鱿鱼干切丁
STEP5、锅内放油烧热
STEP6、油热后下五花肉煸炒变色
STEP7、放海米
STEP8、放鱿鱼干
STEP9、加少许酱油
STEP10、翻炒均匀
STEP11、加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀
STEP12、加适量盐调味
STEP13、炒好的材料中加适量水
STEP14、大火烧开
STEP15、大米淘洗干净
STEP16、倒入锅中
STEP17、用铲子搅匀
STEP18、锅里的水再次烧开以后,关火
STEP19、将煮好的材料倒入电饭锅中,(锅里的水量比平时焖米饭的水稍稍多一点即可)
STEP20、摁下电饭锅的煮饭键
STEP21、红皮洋葱切成丁
STEP22、锅内放油烧热
STEP23、油热后放洋葱丁煸炒
STEP24、将锅内的洋葱炸干,颜色变成金黄色的时候,将洋葱捞出,备用
STEP25、当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!(这样焖出的米饭没有夹生的现象)
STEP26、米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可