STEP1、先打好一个鸡蛋，放入一点盐

STEP2、青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍

STEP3、准备好剩米饭

STEP4、鸡蛋打散

STEP5、热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

STEP6、锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

STEP7、加入剩饭划散

STEP8、加入咖喱粉和米饭炒匀

STEP9、加入一点盐

STEP10、少量鸡精。(可以不放）

STEP11、加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤

STEP12、加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀

STEP13、加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色)

STEP14、把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

STEP15、撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉