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热菜家常菜

小鸡饭团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (一份)
  • 蛋黄 (2个)
  • 海苔 (一张)
  • 胡萝卜 (一块)
  • 菜椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 黄椒 (1个)
  • 手工香肠 (1个)
  • 剪刀
  • 小镊子

详细做法:

STEP1、蒸米饭的功夫先清洗蔬菜

小鸡饭团

STEP2、菜椒、黄椒、红椒清洗干净

小鸡饭团

STEP3、绿椒先切开

小鸡饭团

STEP4、切条状后再切小块

小鸡饭团

STEP5、黄椒也同样的切开后切条状再切小块

小鸡饭团

STEP6、红椒也同样的切开后切条状再切小块

小鸡饭团

STEP7、香肠切薄片,都切好后放一边备用

小鸡饭团

STEP8、先用剪刀把小鸡的眼睛、肚子上线条、爪子剪好,胡萝卜切薄片用大的习惯摁出圆形做嘴巴形状,一起做好后放置一旁备用

小鸡饭团

STEP9、米饭适量盛出来加入两个蛋黄

小鸡饭团

STEP10、用饭勺把蛋黄和米饭一起搅拌均匀

小鸡饭团

STEP11、小鸡的颜色就出来了

小鸡饭团

STEP12、戴上一次性手套把饭团捏成椭圆形放到盘子上,可以稍微让小鸡站立起来,也可以把小鸡平放盘子上

小鸡饭团

STEP13、剪好的海苔条状贴好中间部位分割出小鸡的上半身和下半身

小鸡饭团

STEP14、胡萝卜上面贴细条的海苔做小鸡嘴巴,然后把胡萝卜贴到小鸡的合适位置上

小鸡饭团

STEP15、眼睛也贴上去

小鸡饭团

STEP16、用小镊子把小鸡的脚一个个的贴好,如果粘不住就拿筷子蘸些水再沾海苔上

小鸡饭团

STEP17、最后贴好的样子

小鸡饭团

STEP18、最后我又用一粒米饭粒分割成很小很小的米粒点缀在小鸡的眼睛上,又用蛋黄搅拌好的米饭随意捏了个小鸡的头发,用筷子蘸点番茄酱做腮红,这样的小鸡看上去更萌萌的啦

小鸡饭团

STEP19、再来一张小鸡照片看的更清楚些,是不是很萌萌哒呢?香肠和蔬菜快速炒好后点缀在小鸡旁边就可以开动吃了

小鸡饭团

STEP20、这一盘小男神全部吃完了!自己动手参与做的饭饭就是香!

小鸡饭团


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