配料表:
详细做法:
STEP1、先将酵母与水搅拌均匀。
STEP2、粉类及油放入搅拌缸,将步骤一倒入,用勾状慢速打至无颗粒后,搓揉至光亮面。
STEP3、使用擀麵棍压延长40公分宽23公分。
STEP4、整型成圆柱体,松弛10分钟。
STEP5、分割面团並等待發酵20分鐘
STEP6、包成圆形,发酵20分钟,
STEP7、蒸12〜15分钟,即为成品。
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