配料表:
详细做法:
STEP2、黄油不需要切小块也不需要软化溶化,不用太讲究,要相信面包机强大的搅拌能力揉面能力,黄油可以轻松被搅匀的
STEP3、因为有酵母盒,所以材料里盐糖不用讲究放的位置,直接丢进桶里就好,反正都是跟面团搅匀成团后才接触酵母的
STEP4、这个方子做过N多次没有失败过,面包组织细腻!口感松软拉丝!液体试过牛奶,鸡蛋,水,黑咖啡液,椰浆,淡奶油,都可以随意替换,果料用过红茶粉,蔓越莓,葡萄干,核桃,花生,味道都不错,果料可以按口味随意
STEP5、组织细腻,孔洞小
STEP6、松软弹牙
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