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热菜家常菜

6寸蛋糕甘纳许淋面

2022-03-19 10:41:07

44度稀了,淋面流的厉害。37度-39淋面,表面有点凝固,侧面可以淋一半,效果比较好。一般30克巧克力,30克淡奶油6寸的也够了。

配料表:

  • 巧克力 (40克)
  • 淡奶油 (40克)

详细做法:

STEP1、巧克力融化。

6寸蛋糕甘纳许淋面

STEP2、加入淡奶油,搅拌。

6寸蛋糕甘纳许淋面

STEP3、冷却至合适的温度,装入裱花袋淋面。

6寸蛋糕甘纳许淋面


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