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热菜家常菜

阿狸馒头

2022-03-19 10:41:07

面和好了孩子醒了…做的比较急…面还是需要多揉

配料表:

  • 红色面团 (33g)
  • 深粉色面团 (33g)
  • 白色面团 (5g)
  • 黑色面团 (1g)
  • 浅粉色面团 (1g)

详细做法:

STEP1、面团揉至光亮

阿狸馒头

STEP2、取30g深粉色面团

阿狸馒头

STEP3、取3g深粉色面团,2g白色面团揉成图中形状

阿狸馒头

STEP4、擀平后把白色面团放在深粉色面团上对半切开做阿狸的耳朵

阿狸馒头

STEP5、去白色面团擀平切出图中形状把眼睛鼻子嘴粘在白色面团上

阿狸馒头

STEP6、等待发酵上锅开蒸

阿狸馒头


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