配料表:
详细做法:
STEP1、找五只大虾排排站,洗干净
STEP2、去头去肠留尾准备少量盐,生粉
STEP3、加水没过虾腌5分钟
STEP4、准备一块鸡胸肉,洗干净,去掉明显的脂肪
STEP5、切小块,自己喜欢切多大就切多大不切都可以的随自己喜好,切小就比较入味
STEP6、分别加入一勺蜂蜜,一勺蚝油,一勺生抽,少量盐
STEP7、有柠檬的滴上几滴柠檬汁没有也没关系喜欢蒜的可以加一点蒜末
STEP8、混合后抓匀,腌制15分钟
STEP9、找几朵西兰花,洗干净
STEP10、切小
STEP11、取50g-80g意面,看个人吃量就好
STEP12、这个意面大概煮7分钟就可以了
STEP13、煮熟捞出过凉水备用
STEP14、把胡萝卜切片,有模具的可以做造型,我就随便切啦
STEP15、把西兰花和胡萝卜煮到8分熟,捞出备用
STEP16、加一点油,把虾炒熟
STEP17、加入西兰花继续翻炒
STEP18、加入意面翻炒一会
STEP19、加入一点蚝油
STEP20、加入一点生抽,炒到色泽均匀后先装盘
STEP21、锅洗净后,加一点油(如果是真的不粘锅,可以不加油)把腌制好的鸡胸肉放进去
STEP22、煎到这样两面金黄就可以了
STEP23、摆好后放上青瓜片,胡萝卜片,还有几个小番茄,就完成啦
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