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热菜家常菜

年夜饭之蛋卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 鸡蛋 (6个)

详细做法:

STEP1、猪肉剁馅

年夜饭之蛋卷

STEP2、加入配料葱末姜末等

年夜饭之蛋卷

STEP3、加入鸡蛋一个,全部配料抓匀

年夜饭之蛋卷

STEP4、加入适量红薯淀粉

年夜饭之蛋卷

STEP5、搅打上劲

年夜饭之蛋卷

STEP6、碗中打入5-6个鸡蛋

年夜饭之蛋卷

STEP7、锅里刷一层薄油

年夜饭之蛋卷

STEP8、小火摊蛋皮

年夜饭之蛋卷

STEP9、取出蛋皮放凉

年夜饭之蛋卷

STEP10、蛋皮上均匀涂抹上肉馅

年夜饭之蛋卷

STEP11、卷蛋皮

年夜饭之蛋卷

STEP12、放入锅里蒸煮

年夜饭之蛋卷

STEP13、切块摆盘

年夜饭之蛋卷

STEP14、图片总结,需要自取

年夜饭之蛋卷


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