热菜家常菜
超下饭青辣椒酱
需要保存最好只放盐一种调料，喜欢的小伙伴，还可以最后浇热油，加热油也很香
配料表：
- 青椒 （个）
- 蒜 （瓣）
- 盐适量 （克）
- 酱油 （适量勺）
详细做法：
STEP1、把辣椒洗干净，厨房纸把水分擦干，或者晾干，然后直接放到平底锅，开火，煸至出现虎皮，稍软，有香味，这步什么油，调料都不要放的
STEP2、小火煸辣椒过程中，准备剥蒜，蒜可以多一点蒜辣椒好了，拿出，稍微凉下，将蒜和辣椒放到手动搅拌机绞碎，这步可以放入一些盐
STEP3、然后好了，就可以倒出来，根据自己口味，放酱油一些，鸡精一些些，可以调和辣味，不放也可以，自己喜好
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