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热菜家常菜

小清新的草莓饭团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (1/2小碗)
  • 寿司醋 (1勺)
  • 芝士片 (1片)
  • 玉米粒 (15克)
  • 黑芝麻 (一丢丢)
  • 黑枸杞 (少许)

详细做法:

STEP1、食材。

小清新的草莓饭团

STEP2、黑枸杞加一点点开水浸泡(还可以用甜菜根、夏天也可以用红米苋等天然食材做颜色。)

小清新的草莓饭团

STEP3、玉米粒开水里汆烫一下。

小清新的草莓饭团

STEP4、芝士片切小块。

小清新的草莓饭团

STEP5、一勺寿司醋加米饭里,拌匀(米饭如果是现烧的,那稍微散掉点热气。)

小清新的草莓饭团

STEP6、黑枸杞水2勺也加入米饭中,拌匀。

小清新的草莓饭团

STEP7、随后戴上一次性手套,取适量米饭于掌心,按扁。

小清新的草莓饭团

STEP8、中间放上玉米粒和芝士片,捏成上面大下部尖的草莓状。(如果觉得很粘不好包,教你个小窍门,在手套上稍稍抹上一点点水,就会容易许多了。)

小清新的草莓饭团

STEP9、全部捏好,撒上丢丢的黑芝麻。

小清新的草莓饭团

STEP10、再在顶部插上点绿叶。

小清新的草莓饭团

STEP11、完成。

小清新的草莓饭团

STEP12、完成。

小清新的草莓饭团

STEP13、完成。

小清新的草莓饭团

STEP14、完成。

小清新的草莓饭团


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