热菜家常菜
金枪鱼沙拉丨健康·三餐<好好吃饭4>
1，不考虑热量的话，可以用蛋黄酱、cottage奶酪代替酸奶。2，也可以买一个茴香球（fennel，叶子切了当茴香用，球茎切小粒当芹菜用。3，图中面包为Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包，淡黄色是semolina小麦粉的天热颜色，做法：xiachufang/recipe/101838605/4，多放醋。
配料表：
- 水浸金枪鱼 （200克左右，滤干水分）
- 原味酸奶或开菲尔酸奶 （5大勺左右，自己随意调整用量）
- 红洋葱 （1/4个，切碎）
- 白醋或柠檬汁 （1-2大勺）
- 酸豆或酸黄瓜碎 （1大勺（多些好吃））
- 莳萝（dill） （1-2小根，切碎）
- 第戎黄芥末酱（dijonmustard） （1大勺）
- 盐和黑胡椒 （适量）
- 天贝（选用） （150克，切小粒）
- 欧
详细做法：
STEP1、把上表中所有材料混合拌匀，静置10分钟入味即可。
STEP2、如果单吃的话，建议加入一些软糯的土豆块一起伴着吃，配上一份青菜。土豆和茴香本身也非常搭配，土豆茴香沙拉也是一道经典菜。
STEP3、如果做三明治的话，可以搭配生菜和西红柿片。把面包煎或烤焦。
STEP4、做意面的话，按包装指示把意面煮熟，放凉，拌上沙拉，冷藏凉吃更好吃。
STEP5、做开放三明治的话，把沙拉抹在面包上，额外撒几搓碎茴香更好看。特别适合搭配Danish rugbrod，做法见xiachufang/recipe/100588759/
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