STEP1、酵母加入水中搅拌一下，放置1分钟。盆中倒入面粉，黑芝麻酱，白糖稍微搅拌一下，加入酵母水搅拌均匀和成团，放置510分钟。

STEP2、面团在面板上反复揉搓，揉的越光滑越好。平均分成4份，继续揉搓，整理成圆形。放在温暖处发酵，发至1.5倍大。大概需要4560分钟。

STEP3、冷水上锅，上气后蒸15分钟关火，再焖5分钟再开锅盖。

STEP4、出锅

STEP5、光滑

STEP6、满满的黑芝麻香