STEP1、面包桶内先放液体材料牛奶、酸奶和鸡蛋。对角放细砂糖和盐，再放奶粉，然后放高筋面粉，高筋面粉覆盖整个液体面，中间挖个小坑，放入酵母。

STEP2、启动一个和面程序，10分钟。

STEP3、待面团没有干粉了，加入切成小块的黄油。（桶壁角落有少许干粉不用管）

STEP4、启动一个标准面包程序，750克，烧色中。

STEP5、蔓越莓干稍稍切碎，用少量朗姆酒浸泡。

STEP6、沥干水分，放入投料盒。

STEP7、大约40分钟后，面包机自动投料，会发出投料声。（此步骤不需要手动操作）

STEP8、标准面包程序结束，面包机蜂鸣提示。

STEP9、立即取出烤好的面包，待晾至手温后切片密封保存。