配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,红糖加开水化开,晾凉,然后把酵母粉、高筋面粉、全麦面粉、食用油放入盆中,用红糖水将面和好,然后揉至面团表面光滑即可。
STEP2、面团用保鲜膜盖起来,然后等它发酵至两倍大。
STEP3、然后把面团揉至没有气泡,切成一个个的小剂子。
STEP4、把小剂子擀成小面皮
STEP5、把蔓越莓放入皮中,然后包起来。
STEP6、包成一个个的小团,弄成自己喜欢的形状就好
STEP7、等它发酵一倍大,烤箱预热60度,然后把面团放入烤箱,210度,上下火,烤20分钟。
STEP8、面包就出炉啦,喜欢表皮硬一点的,可以多烤一会哈