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热菜家常菜

番茄鸡肉魔芋面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 英之雨魔芋面 (250g)
  • 番茄 (1个)
  • 白菜 (3片)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 葱 (1根)
  • 姜丝 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 番茄酱 (少许)
  • 橄榄油 (1小勺)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、首先锅热放入橄榄油,然后放入葱丝姜丝,炒香后放入番茄,再放半碗水,然后用铲子尽可能把番茄弄碎,炒成汤汁,不够浓的放入少许番茄酱

STEP2、然后把鸡胸肉切成小块和白菜放进锅里,魔芋面随后放入期间可以适当添水,然后加入少许盐,黑胡椒,淀粉(我用葛根粉代替)和生抽进行调味,最后装盘


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