STEP1、材料

STEP2、把明太子黄油酱油放在碗里，搅拌成明太子酱

STEP3、烧水，沸腾时，煮面，大约5分钟后，尝一下，把面取出。remark：面不要煮太软，太硬，中硬最好。

STEP4、最后，面和明太子酱放一起搅拌，装入盘中后，在面顶加大叶和海苔。完成！