STEP1、1.香菇提前泡發好和猪肉一起剁碎放一小勺耗油、兩勺醬油一小勺生粉、一小半勺鹽攪拌均勻備用，胡蘿蔔和洋蔥洗淨切丁備用，西蘭花洗淨抄水備用，蒜頭切碎備用

STEP2、2.水開放意大利麵下鍋煮熟大概10分鐘左右，因為給小孩子吃我煮了15分鐘

STEP3、3.平底鍋放一點黃油倒入蒜頭炒出香味加入醃製好的肉末翻抄均勻盛出來，再把剩下的黃油倒入平底鍋，然後把洋蔥和胡蘿蔔先炒一下再倒入西蘭花加入少許的鹽，把肉末也倒入鍋中炒均勻後把剛才煮熟的意大利麵撈出來，倒入炒好的材料中翻炒均勻就可以出鍋了！