STEP1、土豆、洋葱洗净切小块，虾仁用一点料酒、盐、黑胡椒腌一下，我用的是速冻的虾仁

STEP2、煮意面，水里加一点盐和一点橄榄油，根据意面包装上要求的时间煮就可以，因为不同品牌的需要时间不太一样，煮面的同时把配菜炒起来，平底锅倒入一点橄榄油，油热后先放入洋葱煸炒，然后放入土豆和综合蔬菜一起炒。

STEP3、炒的差不多后倒入一盒牛奶和一碗水，我用的是脱脂牛奶，这时候一定要关小火啦，不然会糊锅。等牛奶开始冒小泡的时候放入一块咖喱，我用的是百梦多，咖喱放入后要随时搅拌一下，以免粘锅糊锅。忘了拍照了

STEP4、等到汤汁浓稠的时候，意面也该煮好了，尝一下汤的咸淡，如果淡可以加点盐，把意面捞出放到平底锅里，拌匀装盘就OK啦。