STEP1、把准备好的三色糙米饭放凉备用。

STEP2、把胡萝卜和木耳切碎备用。

STEP3、鸡胸肉切碎，放入蒜末，加入适量生抽，黑、白胡椒，腌制15分钟后，不粘锅中煎熟，不放油，放凉备用。

STEP4、鸡蛋中加入一点点料酒和白糖然后搅拌均匀，平底锅中抹上一层橄榄油，把蛋液倒入锅中剪成蛋饼，将蛋饼切成条状备用。

STEP5、将所有备用材料倒入锅中搅拌均匀，尝一下如果觉得味道淡可适量加一点盐（减脂人员尽量别加，用保鲜膜或手套把饭捏成团即可。最后可适量撒一些芝麻粒，不撒也可以。